Over Alwin en Karin
Op deze pagina’s vertellen we meer over ons werk en onze hobbies. Wat doen wij in het dagelijkse leven?
Ik ben Alwin, 34, en getrouwd met Karin. We hebben een kat, twee leuke banen in IJmuiden bij hetzelfde bedrijf en we willen verhuizen naar het Oost’n. Dat is zo wel het belangrijkste.
Ik wil wat meer met mijn gemaakte foto’s doen, dus jullie mogen komen genieten. Als ik weer wat nieuws heb zet ik dat op Flickr en hier meld ik het aan.
Daarnaast wil ik via deze webstek iedereen op de hoogte houden van wat wij allemaal uitspoken. Gaan we ergens heen? reisverslag. Iets te vieren? ballonnen en slingers op de site. Gewoon doorgaan met waar onkruijt begonnen was eigenlijk. Wat anders zal zijn is dat het meer een blog wordt. Meer kleine verhaaltjes en vooral meer foto’s.
Kijk dus snel in het Nieuws archief, of onder de categorieen Computerbabbel, Lief dagboek (de blog) of Over A&K.
Mee op het lab met Alwin
Met veel foto’s leg ik uit wat ik allemaal uitvreet op het lab.
Ik doe dusdanig specialistisch werk dat, mits je er een opleiding voor hebt gevolgd, moeilijk is voor te stellen. Op deze pagina hoop ik een tipje van de sluier op te lichten. Het leek me het handigste door eerst te vertellen hoe we van vis tot uiteindelijk resultaat komen, een gehalte PCB’s of PBDE’s. 19/08/2007
Tarbot keuren met Karin
Naast onderzoek naar milieuverontreinigingen doen (deden) we ook sensorisch onderzoek naar vis. Bij dit onderzoek werd een nieuwe methode getest voor het diervriendelijk doden van vis. De consument wil natuurlijk weten of dit invloed heeft op bijvoorbeeld de versheid van de vis en vooral op de smaak. Hiervoor hebben we een speciaal keurpanel, waarvan we beide deel uitmaken.
21/08/2007